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Cotización: US$1.00 = GS$ 8.000
US$29.25 GS$234.000
SKU: 4376644
Fermentación maloláctica espontánea. Maceración. Prefermentación en frío (entre 8°C y 10°C), durante 48 horas, aproximadamente. Sin clarificar ni filtrar. Para este ejemplar se diseñó un proceso de crianza prolongada, de 16 meses, en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
Bodega: Ernesto Catena
Cosecha: 2014
Varietal: Corte
Presentación: Botella/caja x 6 botellas
Contenido neto: 750 ml.
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